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 Ciaran & Domingos

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Déglingos16
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yeyo

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MessageSujet: Re: Ciaran & Domingos   Ciaran & Domingos - Page 2 EmptyLun 6 Nov 2023 - 19:33


le Cognac et leur exigence BNIC sur les élastomères, un peu la galère pour les fabricants d'équipements...... Mad ... lol!
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Manu16

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MessageSujet: Re: Ciaran & Domingos   Ciaran & Domingos - Page 2 EmptyLun 6 Nov 2023 - 20:14

Déglingos16 a écrit:
143KM/H à Cognac...ola buffé(patois charentais=ça a soufflé Very Happy )
Pendant Domingos je bossais de nuit (je suis distillateur Cognac), et évidemment coupure de jus, les 12 alambics qui s'arrêtent...les aléas du live on va dire... bounce

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je surpris que vous n'ayez pas de secouru lors des chauffes
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atv




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MessageSujet: Re: Ciaran & Domingos   Ciaran & Domingos - Page 2 EmptyMar 7 Nov 2023 - 4:04

Bizarre que personne ne lui demande l'organisation d'un tour de dégustation... Je suis le seul pas sage ici ou vous avez des codes?
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Déglingos16




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MessageSujet: Re: Ciaran & Domingos   Ciaran & Domingos - Page 2 EmptyMar 7 Nov 2023 - 10:50

Manu16 a écrit:
Déglingos16 a écrit:
143KM/H à Cognac...ola buffé(patois charentais=ça a soufflé Very Happy )
Pendant Domingos je bossais de nuit (je suis distillateur Cognac), et évidemment coupure de jus, les 12 alambics qui s'arrêtent...les aléas du live on va dire... bounce

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je surpris que vous n'ayez pas de secouru lors des chauffes

Bien d'accord avec toi...mais ou je bosse c'est comme ça... tongue
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Déglingos16




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MessageSujet: Re: Ciaran & Domingos   Ciaran & Domingos - Page 2 EmptyMar 7 Nov 2023 - 10:57

atv a écrit:
Bizarre que personne ne lui demande l'organisation d'un tour de dégustation... Je suis le seul pas sage ici ou vous avez des codes?

Very Happy ...c'est qu'une dégustation de distillateurs,ça risque de vous surprendre...là on parle pas de dégustation hédoniste...lorsqu'un distillateur "déguste", il ne cherche pas à savoir si ça lui plait ou pas...il cherche les eventuels défauts(Acétal,ethanal,etc...) pour pouvoir y remédier lors des chauffes ultérieures...

Et déguster des eaux de vie qui titrent 71° de TAV,ça risque de faire tousser les plus fragiles...perso pour info à 95% je déguste uniquement par le nez...par la bouche uniquement en cas de doute...et systématiquement on recrache... Twisted Evil...je vois arriver les blagues vaseuses, y'a quelques spécialistes ici...

Mieux vaut envisager une dégustation hédoniste de Cognac...là ça a vraiment de l'intéret!! cheers
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Déglingos16




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MessageSujet: Re: Ciaran & Domingos   Ciaran & Domingos - Page 2 EmptyMar 7 Nov 2023 - 11:26

yeyo a écrit:

le Cognac et leur exigence BNIC sur les élastomères, un peu la galère pour les fabricants d'équipements...... Mad ... lol!

Je compatis... Rolling Eyes ... et c'est pas le début de la fin avec ces "spécialistes" du BNIC... boulet
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