menu de fétes......

bon je commence......

hier soir

-foie gras
-cassolette de St Jacques
-trou Normand
-dinde aux marrons avec haricots vert du jardin
-fromages
-buche
coteaux de L'Aubance, bordeaux cru bourgeois, champagne......

ce midi.......

-huitres
-foie gras
-trou Normand
-poularde aux morilles avec pommes de terre sautées au beurre salé et champignons
-fromages
-buche a la pistache
muscadet, mercurey 1er cru 2008, haut médoc 2005, champagne........

c'est dur les fêtes......

y'en a un qui va pas passer l'hiver...

buellman626 a écrit:

Tu mets tout ça où ?
Nous on a été plus calmes, vu les circonstances ( Lili a passé sa journée de 7h à 17h sur la route, pour conduire puis rechercher sa belle-fille à l'aéroport car vol annulé... )
Alors, hier soir, on s'est contenté :
petits toasts
saumon norvégien
homard canadien avec ses petits légumes
bûchette de glace
le tout agrémenté d'un petit blanc bien agréable, un Viella Pacherenc du Vic Bilh

Aujourd'hui, on a commencé avec :
des croustillants aux gambas et légumes cuisinés
des croustillants aux St-Jacques, cèpes et bolets
un Jacob's Creek, rosé pétillant australien

Plus tard :
le foie gras avec ses toasts grillés et son confit d'oignons aux framboises
un Corsican muscat petit grain, moelleux

Et dans la soirée :
une raclette
une petit vin blanc ramené d'Espagne, Penedes Bach extrisimo.

et il me demande tu mets ça ou ?????

bin moi réveillon ; apéro au champ avec toast
huitre - foie gras-cotte de bœuf au barbec avec sarments -salade avec plein de bordel dedans -from- fruits café pousse café -café -pousse café -café -pousse café après dodo j étais pète


jour de noël :apéro au champ
huitres -foie gras-poularde aux cèpes salade comme la veille -from-omelette norvégienne-café-pousse café et la suite comme la veille

buellman626 a écrit:

Foie gras envoyé avec la bouteille de pinard.

On va mettre les patates au four pour la raclette de ce soir....ah ben tiens, on est ce soir....

tu vois.... quand tu veut..........

Et si on parlait cholestérol?

Bruno a écrit:

Et si on parlait cholestérol?

pfffff.... mes dernières analyses de sang sont bonnes....... memes pas hors des clous avec les gamma GTi......

Soudjouk
basterma
Dolma avec toutoum, tomatès, biber, et surtout des sarmas
Hammos

plus tout le reste habituel, des huitres, du foie gras, etc ...

Pinard :Chateau Minsitre ! petit Jésus en culotte (propre) de velour.

pour ce soir.........

-champagne avec petits fours
-huitres
-salade du jardin avec foie gras et divers p'tites choses confites, genre gésiers....
-trou normand, un seau de Père Magloire avec une pauvre boule de glace a la pomme
-gigot de sanglier avec purées et sauce au vin
-fromage local
-dessert, une nouveauté trouvée a la pâtisserie fine de Chateaudun

le tout arrosé de Muscadet, coteaux du Layon, Médoc cru bourgeois, cabernet d'Anjou avec le coulant baraqué.... et une roteuse pour faire couler.......
café et calva....voir même poire....

et me faites pas chier avec mon cholestérol, que j'en ai même pas......

BON RÉVEILLON A TOUS........

Avec ce que tu enfournes, j'aimerai pas m'appeler Showa et être l'amorto de ta X1.
Mais bon réveillon quand même.

ce soir des pates et au lit

avant minuit

GHOST RIDER a écrit:

ce soir des pates et au lit

et même pas une p'tite pipe avant???

Bon réveillon à tous !

Perso je vais manger un petit bordeaux rouge, son frère en blanc, un champagne classique puis surement un rosé.
Sans compter sur les petites bières de préparation du repas....

Ah j'oubliai, on va boire avec ça une ou deux cahuettes

ça va être chaud demain.....

Xb77 a écrit:

Bon réveillon à tous !

Perso je vais manger un petit bordeaux rouge, son frère en blanc, un champagne classique puis surement un rosé.
Sans compter sur les petites bières de préparation du repas....

Ah j'oubliai, on va boire avec ça une ou deux cahuettes

ça va être chaud demain.....

En clair: tu vas manger assez liquide !

faufau a écrit:

avant minuit

je ne fais rien et franchement je m'en tempone du 31 comme de noel

Bruno a écrit:

Avec ce que tu enfournes, j'aimerai pas m'appeler Showa et être l'amorto de ta X1.
Mais bon réveillon quand même.

merci ma poule.... pour l'amorto je l'ai remplacé par un fer de 30......

GHOST RIDER a écrit:

faufau a écrit:

avant minuit

je ne fais rien et franchement je m'en tempone du 31 comme de noel

ya pas de resto a Marseille....????...
ou tu est hallal......????......

ta femme et le petit t'ont quitté???

phil1125 a écrit:

ta femme et le petit t'ont quitté???

non justement sinon la j'aurais fais la fete

Bon réveillon à toutes et à tous !