Le coin coutellerie

Salut les buelleux.

Une page afin de regrouper vos belles pièces de coutellerie : Damas, inox, acier carbone, fixe ou pliant, c'est par ici!
Pour ma part, petite collection de pliants et de baïos. toutes époques.

On va commencer par du made in France (Alors que je suis plus branché Allemagne ou USA), qui est plutôt discret et pratique au quotidien.
Le Perceval T45
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moi un Ceccaldi  corse , acheté la bas
manche olivier et carbone pour la lame
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRWByKD2UdkL2xsGlr0wvKfUc0CZWJ4aMXjpPy0HHZCq0eThr9F6A

dans les connus :
un spyderco police noir lame dentée
THE même couteau suisse que Mc Gyver (tout pareil le même ... sauf que j'ai jamais réussi à faire un avion avec)
un opinel T6, ça peut avoir l'air con mais c'est un super petit couteau qui va bien pour bricoler)

A venir :
un buck 110 (je dois pas être rancunier vu qu'il m'a généreusement esquinté le pouce quand j'étais gamin, soit disant paraît que c'était de ma faute)
Une lame tanto à définir
Une pierre DMT rouge et une bleu pour l'aiguisage propre

J'ai un Mora qui est un peu l'Opinel suédois. Je prévois du Spyderco ainsi que qu'un Karambit Fox pour de l'EDC.
Pour de la rando/survie je pense me prendre un ESEE

c'est un truc pour écorcher ton canif là !!???

Anéfé, mais le plus utile reste la version d'entrainement

Sinon ecirb, tu peux opter pour les pierres de coticule (Belgique) ou d'Arkansas qui ont un grain super fin.
Après tout dépend de l usage de son couteau : Pour du travail minutieux un fil rasoir mais très fragile, pour de la rando et effectuer du batonnage: un angle de fil plus obtus et résistant.
Pour un rasage super fin, tu peux même finir avec un canevas ou une vieille ceinture tissu ou cuir + de la pâte abrasive (la plus connue étant de marque Puma). Je me rase au coupe chou et certains couteaux subissent le même traitement d'affutage. Le résultat est plutôt sympa.

Des amateurs de rando ou de bushcraft ici?

Ouais de temps en temps ^^

Un Spartan Blades Harsey pour moi

un Kershaw avec ecorcheur pour le taf ( il me sert presque a tout ....sauf a couper ) et un gerber bear grylls aussi pour le taf....mais lui sert a couper .....sans compter mon leatherman skeletool...........................aussi pour le taf.......

Un couteau Buell, ça compte ?

Sinon, un Padovani, corse.